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Mots à maux
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8 mai 2006

De l'utilité de respecter le gibier

Le respect du gibier est primordial, car il conditionne ses mouvements et ses réactions lors des attaques du prochain chasseur. En effet une proie qui aura été maltraitée ou humiliée sera par la suite méfiante et insaisissable. Il va donc de la solidarité entre les chasseurs et de la loi du sport de manier le gibier délicatesse et sollicitude. De plus un gibier que l’on respect et soigne, est bien plus docile et doux, il demande donc moins de travail pour la cuisine et la conservation. Il va sans dire qu’un gibier non respecter devient vite aigre et impropre à la consommation. Attention, une proie malmenée n’en dépérira pas obligatoirement, elle empoisonnera juste le chasseur, détruisant physiquement et nerveusement l'imprudent.
Il faut aussi rappeler que la législation protège le gibier. Un grand texte intitulé « La déclaration des droits de l’homme » interdit certaines techniques de chasse comme l’explosif et le mariage forcée. Un grand nombre de textes définissent dans leur ensemble les droit et les devoirs du chasseur. Nul n’étant sensé ignorer la loi il sera bon de se fier à son instinct et au regard de la proie pour évaluer si l’attaque est légale, si la proie semble affolée ou choquée, il est conseiller de changer de gibier. Si la technique de chasse panique l’ensemble du troupeau, il sera plus simple de changer de méthode.

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